fashion img

Gầu Bò Mỹ

Gầu Bò Mỹ

Giá: 420.000vnđ

Đơn vị tính: Kg

Loại sản phẩm: Thịt bò

Gầu bò Mỹ là phần thịt từ ngực đến cổ dưới, có nhiều phần mỡ nhưng nạc hơn phần thịt ba chỉ ở phần bụng dưới. Gầu bò là phần cơ hoạt động chính của con bò, nên có nhiều gân và dai hơn các phần thịt khác. đây là phần thịt chủ yếu có ở yếm của con bò và 1 phần ở u vai bò, còn ở những chỗ khác thì không đáng kể,  1 con bò chỉ có khoảng 3 - 4kg thịt gầu. Gầu bò Mỹ có xen mỡ nhưng ăn giòn và không ngấy. Đặc biệt khi nhúng lẩu hoặc làm phở gầu bò hơi rộp như bánh đa nướng.

Gầu Bò mỹ thái lát, thích hợp sử dụng cho các món lẩu, món xào, món phở và nướng.

Nhận xét

Thêm bình luận

Địa chỉ mail của các bạn sẽ không hiện lên và nội dung bình luận sẽ được kiểm tra trước khi phát hành *